解释例如 核桃627/100 ——每100克核桃的可食用的部分(核桃皮等不可食部分除外),所含热量为627大卡。
名称 食物热量 别名
香菇(鲜) 19大卡/每100克 冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信
草菇 14大卡/每100克 稻草菇、秆菇、麻菇、包脚菇、兰花菇
平菇 14大卡/每100克 侧耳、耳菇、青蘑、北风菌、蚝菌、薄菇、蚝菇
金针菇 26大卡/每100克 朴菰 、构菌、冻菌、金菇、毛柄金钱菌、智力菇
竹荪(干) 155大卡/每100克 竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签
松蘑(干) 202大卡/每100克 松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑、松茸
口蘑 242大卡/每100克 白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑
鸡腿蘑(干) 257大卡/每100克 毛头鬼伞
木耳(干) 205大卡/每100克 黑木耳、云耳、桑耳、松耳
银耳(干) 200大卡/每100克 白木耳、雪耳
紫菜(干) 207大卡/每100克 索菜、子菜、甘紫菜
海带(鲜) 89大卡/每100克 昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草、海马?A
石花菜 314大卡/每100克 海菜、海冻菜、冻菜、琼枝、草珊瑚、石华、红丝、凤尾、大本、小本、牛毛菜
发菜(干) 189大卡/每100克 龙须菜、海菜、线菜、江蓠、牛毛、仙菜、地毛、头发菜、毛毛菜
蘑菇(鲜蘑) 20大卡/每100克 蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌
蘑菇(干) 252大卡/每100克 蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌
羊肚菌 295大卡/每100克 干狼肚、羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌、羊肚子
滑子菇 待补充 滑菇、珍珠菇、真珠菇、光帽黄伞、光帽鳞伞、纳美菇(日本)
白灵菇 待补充 翅鲍菇、白灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇白灵芝菇、灵芝菇、雪山灵芝
白牛肝菌(干) 253大卡/每100克 美味牛肝菌
猴头菇 13大卡/每100克 猴头菌、猴头、猴头蘑
鸡枞 16大卡/每100克 鸡枞菌、伞把菇、蚁枞、豆鸡菇
海白菜 待补充 石莼
花菇 待补充 寿宁花菇
香菇(干) 211大卡/每100克 冬菇、香蕈
凤尾菇 待补充 环柄斗菇
石耳 待补充 岩耳、石菌、石花、岩菇、脐衣、石壁花、石木耳、地耳
白参菌 待补充 裂褶菌、白花、天花菌、八担柴
羊栖菜 待补充 大麦菜、山大麦、虎酋菜、鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦
红菇 200大卡/每100克 血红菇、美丽红菇、朱月午、红椎菌、红茹、鳞盖红菇
鸡油菌 21大卡/每100克 杏菌、黄丝菌、蛋黄菌
青头菌 15大卡/每100克 变绿红菇、青冈菌、绿菇
黄耳 待补充 金耳、黄金银耳
鹿角菜 待补充 猴葵、鹿角、赤菜、闽书、山花菜
榆黄蘑(干) 166大卡/每100克 玉皇蘑、金顶蘑、榆蘑、元蘑、橙黄蘑、金顶侧耳
榛蘑(干) 157大卡/每100克 假蜜环菌、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈
琼脂 311大卡/每100克 洋粉、冻粉、石花胶、洋菜
白菌 待补充 石渠白菌、金蘑菇、黄绿蜜环菌
葛仙米 待补充 天仙菜、珍珠菜、水木耳、天仙米、水耳子、田木耳
杏鲍菇 31大卡/每100克 刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇
木耳(水发) 21大卡/每100克 黑木耳、云耳
裙带菜(干) 119大卡/每100克 若布、海芥菜、海木耳
灰树花 待补充 贝叶多孔菌、栗蘑、千佛菌、重菇、莲花菇、甜瓜板、奇果菌、叶奇时菌
柳松茸 279大卡/每100克 杨柳菌、杨柳田头菇、柳松菇、柳树蘑、柳蘑、茶树菇、茶薪菇
金针菇(罐装) 21大卡/每100克下一篇:抓拍街头白色装看今季潮流
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